TE LA PONGO FÁCIL

Por:

ENSALADA ORIENTAL

• 3 manojos de espinacas cortadas en tiritas finas
• 1 taza de col morada rebanada muy fino
• 1 zanahoria rallada
• 1 sopa instant ramen oriental dorada en el horno
• 3 a 5 camarones por persona pelados y embarrados de ajo con cebolla y sal
• ¼ de cacahuates dorados
• 2 cdas. de ajonjolí tostado

1.- Asar los camarones en una plancha ó sartén muy cliente.
2.- Mezclar las espinacas, la col y la zanahoria y acomodar enana ensaladera tipo bowl.
3.- Mezclar con el aderezo 20 min. antes de servir.
4.- Acomodar los camarones y la sopa ramen desmenuzada.
5.- Espolvorear los cacahuates y el ajonjolí.

Aderezo:
• 1 sobre de condimento de la sopa
• ¼ de taza de soya
• 2 cdas. de azúcar
• ¼ de taza de vinagre
• 2 cdas. de salsa de ostión
• 1 taza de aceite

1.- Poner en la licuadora todos los ingredientes excepto el aceite que se agregará por chorrito.

¡LISTO!

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