TE LA PONGO FÁCIL

Por:

PESCADO AMANDINE

 

10 filetes de pescado con ajo con cebolla, limón, sal y pimienta

100 gr. de mantequilla

1 chorrito de aceite

3 dientes de ajo finamente rebanado en láminas delgadas

½ taza de almendras peladas, cortadas en tiritas y doradas

1 cdita. de consomé en polvo

2 cdas. de perejil picado

1.- Acomodar los filetes de pescado en un refractario.

2.- Derretir la mantequilla con el aceite y freír los ajos hasta que empiecen a dorar, agregar el consomé y vaciar sobre el pescado.

3.- Tapar con película plástica y hornear por 15 a 20 min. Antes de servir espolvorear las almendras doradas y el perejil picado.

thumb_up ¿Te gusta el contenido? Compártelo en tus redes sociales.

Danos tu opinión

Campos marcados con *son obligatorios, su correo no sera publicado.