TE LA PONGO FÁCIL

Por:

ENSALADA CON HIGOS

• 2 lechugas orejonas
• 2 tazas de higos frescos rebanados
• ½ taza de nueces picadas y doradas
• 10 rebanadas de queso brie

1.- Acomodar la lechuga y los higos en una ensaladera o platos individuales.
2.- Empanizar el queso con la nuez y acomodar sobre la lechuga.
3.- Ya para servir rociar con el aderezo.

Aderezo de crema de balsámico:

• 1/4 de taza de crema de balsámico
• 1 cdita. de sal
• ¼ de cdita. de pimienta
• 2 cdas. de vinagre de vino tinto
• ½ taza de aceite de oliva

1.- Poner todo excepto el aceite en un recipiente y mezclar con batidor de globo.
2.- Ir agregando por chorrito el aceite batiendo constantemente.

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