1.- Hacer caramelo el azúcar y pone en un molde para hacer el flan.
2.- Licuar los demás ingredientes hasta que se integre muy bien el queso.
3.- Vaciar en el molde colando para quitar la espuma, tapar con papel aluminio.
4.—Poner en el horno a 180ºC en baño María por aprox. 1 ¼ hora.
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