VERDURAS SALTEADAS CON MANTEQUILLA

• 45 gr. der mantequilla
• 2 cdas. de ajo con cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cdita. de consomé en polvo
• sal y pimienta al gusto
• 500 gr. de zanahorias baby cocidas al dente
• 500 gr. de brócoli cocido al dente

1.- Derretirla mantequilla y freír l ajo con cebolla, agregar el ajo exprimido, poner el consomé  y añadir las verduras moviendo constantemente solo a que se incorporen muy bien, sazonar con sal si es necesario.