• 1 cda. de ajo con cebolla
• 3 tazas de arroz precocido
• 6 tazas de agua
• 1 taza de vino blanco
• 1 cdita. De sal
• Perejil picado
1.- En un poco de aceite freír el ajo con cebolla, agregar el arroz y dejar un rato en el fuego.
2.- Añadir el agua, el vino y la sal y dejar a fuego fuerte hasta que empiece a hervir, después bajar y dejar tapado hasta que esté cocido.
3.- Para servir espolvorear el perejil.