ESQUITES

Por:

 

  • 4 tazas de granos de elote
  • 6 tazas de agua
  • 1 cdita de sal
  • 50 gr. de mantequilla
  • 2 cdas. der epazote picado

1.- Poner todo a cocer por aprox. 20 in.

2.- Servir aderezado con:

  • Mayonesa
  • Limón
  • Chile piquín
  • Queso Cotija rallada

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