- 1 litro de vino tinto
- 1 raja de canela
- 3 clavos de olor
- 1 ½ cditas. de nuez moscada
- 1 cdita. de allspice
- 1 naranja, su cáscara en juliana
- ½ taza de azúcar mascabado
- 2 peras en cubos
1.- Poner todo al fuego y dejar que salgan los sabores que hierva por unos 5 min.
2.- Servir caliente en tazas escarchadas con azúcar y adornar con una rebanada de naranja.
