FERRERO ROCHER CHEESECAKE

Costra:

• 1 paquete de galletas oreo sin relleno y molidas
• 50 gr. de mantequilla derretida
• 1.- Mezclar las galletas y la mantequilla y acomodar en un molde de cinturón engrasado, presionando muy bien.

Relleno:

• 2 quesos crema de 190 gr.
• 1 taza de crema espesa
• 1 cda. de vainilla
• 2 tazas de azúcar
• 6 cdas. de harina
• ¼ de cdita. de sal
• 6 huevos enteros
• 7 chocolates Ferrero Roche  triturados

1.- Batir el queso crema, la crema y  la vainilla.

2.- Agregar el azúcar y la harina con la sal  poco a poco. Así como los huevos uno a uno, batir hasta tener una mezcla tersa, agregar los chocolates triturados.

3.- Vaciar sobre el molde con la base de galletas.

4.- Hornear por aprox. 40 min. a 180 grados, hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.

Adorno:

• ¼ de taza de cocoa
• ¼ de taza de azúcar glass
• 7 chocolates Ferrero Roche

1.- Adornar con la cocoa y azúcar glass y poner los chocolates encima.