Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
Por eso la fruta debe ser uno de los elementos claves de nuestra dieta.
Según los expertos en nutrición como los del European Food information council para que realmente el organismo pueda absorber los nutrientes es importante que se consuma en ayunas para poder aprovechar los nutrientes mejor.
Aporta niveles de glucosa al cerebro. Al consumirse tras el ayuno que mantenemos mientras dormimos, es decir, con el estómago vacío, la llegada de la glucosa que aporta la fruta al cerebro es mucho más eficaz.
Un estudio publicado en British Journal Of nutrición reveló que ciertas partes del cerebro se ven afectadas por la baja de glucosa y pueden llegar a afectar la atención la memoria y el aprendizaje es por eso que se debe de comer una buena ración de fruta durante el día.
Consumir fruta con el estómago lleno puede provocar gases e inflamación, ya que comienza a fermentarse antes de ser digerida. Por ello, con el estómago vacío es más fácilmente digerible y además mejora la digestión y el funcionamiento intestinal.
La Fibra de la fruta es una pectina soluble en agua y la mayor parte se encuentra en la cáscara es por eso que te recomiendo que las compres orgánicas o si no que las consumas peladas en el caso de la manzana te recomiendo que la comas con todo y cáscara para que aproveches la fibra.
Optimiza el metabolismo. El consumo de fruta en ayunas permite optimizar el metabolismo e incluso puede llegar a acelerar la quema de grasas, según recoge un estudio de la Universidad de Pittsburgh, en lo personal la fruta es uno de los mejores alimentos que te proporcionan energía y te ayudan a mantenerte saludable.
Al mismo tiempo tenemos que cuidar la cantidad de fruta que consumamos durante el día para no excedernos en azúcar es por eso que es importante que revises las porciones que consumes y el tipo de fruta que comes durante el día.
Te recomiendo estos deliciosos frutos rojos: arándanos, frambuesas, zarzamoras y las deliciosas fresas.
Puedes agregar fruta a tus licuados o jugos y consumirlas durante el día para que goces de todos los beneficios que te aporta la madre naturaleza a través de las frutas.