Las ramas del árbol del “Jícaro” “Cirián” o “cuatecomate” cuyo nombre científico es: Crescentia cujete, es una especie extraordinaria.
El “Cirían” ha sido expulsado de las buenas tierras donde fue adorado por los Mayas. Sus semillas son de un gran valor nutritivo (contiene un aceite similar al de oliva), tienen forma de calabaza y antiguamente era un fruto muy cultivado y valorado.
Se utiliza y utilizaba en la artesanía, de hecho, no hace mucho encontraron una cueva llamada “Del Gato”en Morelos, y había cuatecomates bellamente decorados de hace cientos de años. También como recipiente de cocina, como instrumento musical, juguete entre otros usos…
En la actualidad también se utiliza como árbol ornamental, aunque la flor es bella huele medio feo… Este árbol está en uno de los hermosos jardines del Hotel Hacienda Vista Hermosa, cercano a Tequesquitengo, en San José Vista Hermosa, en Puente de Ixtla, Morelos.
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