Entérate de las novedades gastronómicas y descubre nuevos lugares para consentir tu paladar
Si te consideras foodielover, has llegado al lugar indicado, en Primera Fila vamos a compartirte lo último de noticias gastronómicas y lo mejor de todo, es que nos convertiremos en tu guía culinaria, para que descubras nuevos lugares que deleitarán a tu paladar.
MAREA RESTAURANTE DE MAR
Si lo que buscas es salir de la tradicional comida del mar y explorar otros sabores, Marea Restaurante de Mar es el ideal para vivir una experiencia de fusión, donde el mar, el maíz y el mezcal se fusionan.
La mente creativa de la cocina, es la reconocida chef Lula Martín del Campo, fiel promotora de los productos de primera calidad, sustentables y de comercio justo, así como de los platillos con maíz que representan la gastronomía mexicana.
1.- Ideal para compartir platillos al centro. Foto: MYEC
Ubicado en la calle de Sinaloa 248 en la colonia Roma, este feudo te acoge como en casa, disfrutas los alimentos en un ambiente relajado, con una decoración contemporánea que te invita a desconectarte de la rutina de la ciudad y maridar tus platillos con un delicioso mezcal.
Nuestra recomendación:
Si vas en un plan de amigos o alguna celebración especial lo ideal es pedir platillos al centro para que así tengas más oportunidad de probar sabores variados.
Para empezar puedes pedir unos esquites, -que están deliciosos-, unos tacos caramelo de pulpo, ceviche negro de pescado, y de plato fuerte un pescado zarandeado, que viene acompañado de tortillas hechas a mano.
MAGDA
Un nuevo restaurante en el corazón de San Ángel (Museo del Carmen 4), que no solo destaca por su belleza arquitectónica, sino por su exquisito menú y mixología.
Una casona con siglos de historia, con jardín y vista impresionante de la zona más exclusiva de la ciudad, te envuelven en un ambiente único que te abraza e invita a no salir de ahí. Puedes empezar tu experiencia con un aperol o un mocktail refrescante.
2.- Un lugar que te invita a disfrutar los alimentos. Foto: MYEC
Para abrir apetito te recomendamos el taco de milanesa, que te remonta a los sabores de tu hogar o la tostada de atún que es un imperdible. Y para el plato fuerte, definitivamente, el chamorro es la opción, puede ser para compartir y que fue nuestro favorito.
PELOTA MESTIZA
Es una propuesta culinaria que no te puedes perder. El nuevo restaurante del Fronton México es un axperiencia única que va de la mano con la obra musical La Malinche.
La cocina dirigida por la chef Lula Martín del Campo, este feudo le rinde tributo a la cultura y a la gastronomía a través de platillos contemporáneos que cuentan historias al llegar a la mesa.
3.- Experiencia sensorial. Foto: MYEC
Un ambiente donde se respira el lujo, todo lo que rodea a los comensales está inspirado en el juego de la pelota maya. Y en su propuesta culinaria, se destacan el uso de ingredientes endémicos y el trabajo con productores locales, ofreciendo un recorrido auténtico por los sabores de nuestro país México, mientras se impulsa la sostenibilidad y la admiración por el patrimonio gastronómico.
LA BUENA BARRA
Directo desde la Ciudad de Monterrey, llega una propuesta culinaria que ha conquistado los paladares citadinos con sus jugosos cortes de carne y un concepto de alto nivel para disfrutar de una experiencia de los sabores del norte.
4.- El lugar ideal para disfrutar cortes de carne. Foto: Cortesía
Cada uno de los platillos se preparan con pasión y dedicación. Tenemos la más alta calidad en todos los ingredientes que utilizan. Conoce su cocina mexicana contemporánea en su sucursal de Polanco, en Ciudad de México.
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