Categoria: Cocina

ENSALADA NICOISE

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Publicado: sábado, 6 de enero del 2024 a las 11:58 AM

Categoria(s): Cocina

      Ingredientes: 1 lechuga romana lavada y desinfectada ½ kg. de ejotes cocidos al vapor 2 pimientos cortad ...leer más.

PAY DE BLUEBERRY

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Publicado: viernes, 5 de enero del 2024 a las 11:29 AM

Categoria(s): Cocina

      Relleno Ingredientes: 6 tazas de blue berries frescas o congeladas ½ taza de maizena 3 cdas. de ron ...leer más.

COSTILLITAS BBQ

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Publicado: jueves, 4 de enero del 2024 a las 12:07 PM

Categoria(s): Cocina

      1 costillar de baby back ribs  ( dependiendo de lo carnosas que estén 3 a 5 por persona )   Salsa BBQ ...leer más.

ROLLO DE CERDO CON SALSA DE CHABACANO

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Publicado: miércoles, 3 de enero del 2024 a las 12:03 PM

Categoria(s): Cocina

    Ingredientes: 1 lomo de cerdo abierto en cecina Ajo con cebolla Sal y pimienta ½ taza de pasitas ½ taza de ...leer más.

MANGOS EN SALSA DE FRESA

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Publicado: martes, 2 de enero del 2024 a las 12:08 PM

Categoria(s): Cocina

      Ingredientes: 5 mangos Manila o ataúlfo  grandes Procedimiento: 1.- Cortar los cachetes de los mangos, ha ...leer más.

BISQUETS DE REQUESÓN

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Publicado: sábado, 30 de diciembre del 2023 a las 11:54 AM

Categoria(s): Cocina

      Ingredientes: 150 gr. de mantequilla ¾ de taza de requesón 2 huevos ½ taza de azúcar 4 tazas de ...leer más.

CREMA DE CHAMPIÑONES

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Publicado: viernes, 29 de diciembre del 2023 a las 11:10 AM

Categoria(s): Cocina

    Ingredientes: 2 cdas. de ajo con cebolla ¾ de kg. de champiñones 1 lt. de leche 1 lt. de agua 2 cdas. de fo ...leer más.

ROLLO DE FRIJOLES CON QUESO DE CABRA

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Publicado: jueves, 28 de diciembre del 2023 a las 12:30 PM

Categoria(s): Cocina

      Ingredientes: 4 tazas de frijoles refritos bien sazonados y muy secos 1 queso de cabra  natural 200 grs. ...leer más.

CREPAS DE CHICHARRÓN

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Publicado: miércoles, 27 de diciembre del 2023 a las 11:49 AM

Categoria(s): Cocina

    Crepas Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de leche 1 taza de agua ½ Cdita. de sal 2 huevos 1 cda. ...leer más.

PIERNA MECHADA AL VINO

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Publicado: martes, 26 de diciembre del 2023 a las 11:22 AM

Categoria(s): Cocina

      Ingredientes: 1 pierna de cerdo de aprox. 3 kg. ¾ de taza de aceitunas 5 rebanadas de tocino ½ taza ...leer más.