Categoria: Cocina

SALSA HOLANDESA

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Publicado: sábado, 2 de noviembre del 2024 a las 11:33 AM

Categoria(s): Cocina

  4 yemas 4 cdas  de crema 1 cdita. de vinagre ½ cdita. de jugo de limón 8 cdas. de mantequilla derretida Sal y pimien ...leer más.

FERRERO ROCHER CHEESECAKE

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Publicado: sábado, 26 de octubre del 2024 a las 12:56 PM

Categoria(s): Cocina

  Costra: 1 paquete de galletas oreo sin relleno y molidas 50 gr. de mantequilla derretida 1.- Mezclar las galletas y la manteq ...leer más.

PURÉ DE COLIFLOR GRATINADO

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Publicado: sábado, 19 de octubre del 2024 a las 11:07 AM

Categoria(s): Cocina

1 kg. de coliflor cocida 1 taza dequeso mozarella 25 gr. de mantequila 1 taza de crema para batir1 ½ cditas. de sal ¼ de cdita. de ...leer más.

MOUSSE DE MARACUYÁ

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Publicado: sábado, 28 de septiembre del 2024 a las 10:27 AM

Categoria(s): Cocina

1 lata de leche condensada 1 ½ tazas de leche 4 yemas ½ taza de pulpa de maracuyá 1 cdita. de vainilla 2 cdas. de grenetina ...leer más.

PASTEL DE CHOCOLATE ABUELITA

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Publicado: sábado, 21 de septiembre del 2024 a las 12:42 PM

Categoria(s): Cocina

1 barra de 90 gr. de mantequilla ¼ de taza de almendras fileteadas ½ taza de almendras peladas y molidas( pueden ser fileteadas molida ...leer más.

ESQUITES

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Publicado: sábado, 14 de septiembre del 2024 a las 11:57 AM

Categoria(s): Cocina

  4 tazas de granos de elote 6 tazas de agua 1 cdita de sal 50 gr. de mantequilla 2 cdas. der epazote picado 1.- Poner todo ...leer más.

PASTEL DE NUEZ

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Publicado: sábado, 14 de septiembre del 2024 a las 11:51 AM

Categoria(s): Cocina

220 gr. de mantequilla 1 taza  de azúcar 2 tazas de harina 4 cditas. de royal 1/3 de taza de fécula de maíz 150 gr. de nuez ...leer más.

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON SALSA DE NUEZ DE LA INDIA

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Publicado: sábado, 7 de septiembre del 2024 a las 1:09 PM

Categoria(s): Cocina

  10 medias pechugas sin piel y sin hueso con ajo con cebolla • 2 hojas de laurel • ½ cdita. de tomillo • 1 rama de apio • 1 ...leer más.

SOPA DE CEBADA PERLA

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Publicado: sábado, 31 de agosto del 2024 a las 1:00 PM

Categoria(s): Cocina

2 cdas. de ajo con cebolla 1 taza de cebada perla 2 tazas de zanahorias picadas 1b taza de chícharos 1 taza de granos de elote 2 ...leer más.

PICAÑA EN COCIMIENTO LENTO

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Publicado: sábado, 24 de agosto del 2024 a las 12:31 PM

Categoria(s): Cocina

  • 1 picaña de 1.5 a 2 kg. • ¼ de taza de ajo con cebolla • ½ taza de salsa de soya • 3 cdas. de miel de abeja • ¼ de taza ...leer más.